Förberedelser
- Starta bildspelet-Hur blir grädde fluffig?
- Vid behov anslut touchkontakt till datorn.
- Ta fram en visp, en kavel, två tillbringare och en bunke.
- Ta fram ovispad grädde.
Nedladdningsbart material:
Hur blir grädde fluffig? (Powerpoint-dokument, 2 MB)
Gör så här
- Starta lektionen genom att berätta att ni ska arbeta med olika köksredskap. Ni ska också ta reda på hur de används och vad de används till.
- Ta sedan fram vispen och kaveln. Visa en i taget för eleverna. Hur känns de? Är de tunga eller lätta? Är de hårda eller mjuka? Vad tror ni att man kan använda dem till?
- Ta sedan fram ovispad grädde. Häll grädden mellan två tillbringare. Hur låter det? Hur luktar den? Hur känns den? Fråga sedan hur ska ni göra för att grädden ska bli fluffig, så att den stannar i tillbringaren? Vilket köksredskap ska ni använda? Eleverna testar och gissar vilket redskap som kan användas.
- Be sedan en elev starta bildspelet- Hur blir grädde fluffig? Det gör ni genom att klicka på mellanslagstangenten eller på en touchkontakt.
- För varje klick kommer en ny bild fram och ni får se hur grädden blir fluffig. Gissade ni rätt?
- Arbeta med bildspelet många gånger så att eleverna känner igen och lär sig köksredskapet.
- Avsluta med att vispa en del av grädden tillsammans. Visa skillnaden på den ovispade grädden och den vispade. Känn på de olika sorterna och smaka. Känns det någon skillnad? Smakar det olika?
- Vid behov kan man dela upp lektionen och endast arbeta med de fysiska redskapen tills eleverna är trygga med dem. Därefter kan ni använda bildspelet. Eller så kan ni börja med bildspelet för att skapa en förförståelse inför arbetet med köksredskapen. Gör det som passar just era elever bäst.
Ämnesområde
Vardagsaktivitet – vardag i hemmet
Centralt innehåll
Redskap som används vid tillagning av måltider och hur de används på ett säkert och funktionellt sätt.
Ett lektionstips från Specialpedagogiska skolmyndigheten.
