Göra köttbullar

Hur går det till att göra köttbullar? Vad behöver jag för ingredienser? I det här lektionstipset får ni på ett enkelt och tydligt sätt lära er att göra köttbullar. 

En tallrik med köttbullar.

Illustration: Henry Svahn

Förberedelser

  • Skriv ut bifogad PDF med checklista och recept.
  • Handla de ingredienser som behövs.
  • Boka tid i ett kök där ni har tillgång till spis eller ugn.

Nedladdningsbart material:

Gör så här

  • Samla eleverna i köket och berätta att ni ska göra köttbullar idag. Är det någon som vet vad köttbullar är? Är det någon som vet hur man gör köttbullar?
  • Gå tillsammans igenom checklistan och receptet. Hjälps sedan åt att plocka fram alla saker och ingredienser. 
  • Titta, lukta och känn på de olika ingredienserna. 
  • Följ sedan receptet och gör goda köttbullar. 
  • Avsluta med att duka ett bord tillsammans och smaka på de goda köttbullarna. 

Tips! Vill ni testa att konservera köttbullarna? Se lektionstipset vårvinter hos renskötarna - lär dig mer för instruktioner.

Ämnesområde

Vardagsaktivitet: vardag i hemmet

Centralt innehåll

  • några enkla metoder för matlagning, däribland bakning 
  • redskap som används vid tillagning av måltider och hur de används på ett säkert och funktionellt sätt.

Ett lektionsförslag från Specialpedagogiska skolmyndigheten

Publicerat 2024-02-21